Lebkuchen-Kuchen – Ein fantastisches Gewürzkuchen-Rezept für die Adventszeit

Wenn die ganze Küche nach Zimt, Vanille und Nelke riecht, ist endlich wieder Weihnachtszeit! Mit diesem simplen Gewürzkuchen zauberst du selbst den Grinch höchstpersönlich in Weihnachtsstimmung. Der Lebkuchen-Kuchen ist richtig fluffig und überzeugt ganz sicher alleine schon mit seinem Geruch! Dieses Rezept backe ich schon einige Jahre und habe immer wieder ein bisschen rumprobiert. Weizenmehl …

Scharfer Shot für dein Immunsystem

Trotze der Erkältungszeit mit deinem selbstgemachten Ingwer-Zitronen-Shot! Jetzt, wenn es draußen ungemütlich wird und wir uns gerne mal mit der richtigen Wahl der Kleidung verschätzen (oder es einfach nicht einsehen wollen, dass der Herbst da ist) wird das Immunsystem schon mal überstrapaziert.Als richtigen Booster kann ich dir daher nur dieses Gemisch aus Ingwer, Zitrone und …

Grundrezept für Kürbispüree

Pünktlich zum 1. September dekoriere ich mit Kürbissen und sowieso ist alles Pumpkin-Spice-everything! Ich koche und backe mit Kürbissen und nicht zu vergessen meine Pumpkin-Spice-Latte…Kurzgesagt – Kürbispüree ist im Herbst ein wesentlicher Bestandteil meiner Küche. Grundsätzlich klappt das Rezept mit jedem Kürbis, der dir gefällt. Ich habe hier einen Hokkaidokürbis genommen. 1. Ofen auf 200 …

Mit 7 Zutaten zum ultimativen Herbstgewürz

Wenn es nach mir geht, könnte ich das ganze Jahr dieses Gewürz um mich schmeißen. Allerdings könnte ich auch das ganze Jahr Lebkuchen essen.. Meine Herbst-Gewürzmischung ist ein echtes Gewürzmultitalent. Schnell und einfach zusammengemischt nutze ich die Mischung am liebsten direkt auf dem Kaffeepulver in unserer Filtermaschine. Ansonsten rühre ich das Gewürz in meine Tasse …

DIY – selbstgemachte Gastgeschenke

Originelle Freudenmacher – DIY Gastgeschenke DIY-Gastgeschenke sind eine kleine und wie ich finde, schöne Geste für die Gäste. Das können Kleinigkeiten sein, die an den Tag erinnern, oder leckere Dinge die garantiert gerne verbraucht werden. Auch als praktisches Dekoelement auf den Tischen machen sich die Gastgeschenke hervorragend. Mein Tipp: Macht unbedingt etwas, wo ihr auch …