Grundrezept für Kürbispüree

Pünktlich zum 1. September dekoriere ich mit Kürbissen und sowieso ist alles Pumpkin-Spice-everything! Ich koche und backe mit Kürbissen und nicht zu vergessen meine Pumpkin-Spice-Latte…Kurzgesagt – Kürbispüree ist im Herbst ein wesentlicher Bestandteil meiner Küche. Grundsätzlich klappt das Rezept mit jedem Kürbis, der dir gefällt. Ich habe hier einen Hokkaidokürbis genommen. 1. Ofen auf 200 …